Judul : Sensasi Pedas Asam: Resep Seblak Bakso Pedas yang Gurih dan Menggoda Selera
link : Sensasi Pedas Asam: Resep Seblak Bakso Pedas yang Gurih dan Menggoda Selera
Sensasi Pedas Asam: Resep Seblak Bakso Pedas yang Gurih dan Menggoda Selera
Pecinta pedas, siapkan diri Anda untuk petualangan rasa yang menggugah selera! Resep Seblak Bakso Pedas ini akan membawa Anda ke level pedas yang baru, dengan perpaduan rasa gurih, pedas, dan asam yang menggoda. Cocok dinikmati dengan berbagai hidangan, seblak ini dijamin akan membuat Anda ketagihan dan ingin terus mencicipinya.
Bahan-bahan:
200 gram kerupuk basah
200 gram bakso sapi/ayam
100 gram ceker ayam (opsional)
50 gram kol, iris tipis
3 butir telur, rebus dan iris tipis
2 butir bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih, iris tipis
3 buah cabai rawit merah, iris tipis
2 buah cabai merah keriting, iris tipis
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt air jeruk nipis
2 sdm minyak goreng
Air secukupnya
Bumbu Halus:
3 buah cabai rawit merah
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sdt kencur
1/2 sdt garam
Langkah-langkah:
Rebus kerupuk basah dalam air mendidih hingga lunak, tiriskan.
Siapkan bumbu halus, tumis hingga harum.
Masukkan bakso, ceker ayam (jika menggunakan), dan kol. Aduk rata dan masak hingga kol layu.
Tuangkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
Masukkan kerupuk basah, telur rebus, bawang merah iris, bawang putih iris, cabai rawit iris, cabai merah keriting iris, garam, gula pasir, lada bubuk, dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Koreksi rasa dan masak hingga seblak matang dan mengental.
Tuang seblak ke dalam mangkuk saji dan sajikan panas dengan taburan kerupuk bawang goreng.
Tips:
Untuk sensasi pedas yang lebih ekstrem, Anda bisa menambahkan cabai rawit hijau atau cabai habanero.
Jika Anda tidak memiliki kerupuk basah, Anda bisa menggunakan kerupuk kering dan rendam terlebih dahulu dalam air hangat hingga lunak.
Seblak bakso pedas dapat disimpan dalam wadah kedap udara di kulkas selama 2-3 hari.
Ingin Menguasai Berbagai Teknik Memasak dan Resep Lezat?
Bagi para pecinta kuliner yang ingin mengasah kemampuan memasaknya dan ingin mempelajari teknik-teknik memasak yang lebih profesional, Sekolah Kuliner NCSA Surabaya hadir sebagai pilihan yang tepat. Di NCSA Surabaya, Anda akan mendapatkan bimbingan dari para chef berpengalaman dan profesional yang akan membantu Anda mengembangkan bakat dan potensi kuliner Anda.
NCSA Surabaya menawarkan berbagai program studi kuliner yang menarik, seperti Teknik Memasak Dasar, Pastry dan Bakery, Seni Memasak Nusantara, dan Manajemen Dapur. NCSA Surabaya juga menyediakan fasilitas yang lengkap dan modern, serta kurikulum yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan industri kuliner saat ini.
Jangan ragu untuk bergabung dengan NCSA Surabaya dan wujudkan mimpi Anda menjadi seorang chef profesional!
National Culinary Service Academy (NCSA) Indonesia membuka kesempatan bagi kamu untuk mempelajari berbagai teknik dan ilmu kuliner dari para profesional berpengalaman.
Jadi Tunggu Apa Lagi? Kesempatan Itu Diraih Bukan Dinanti!
NCSA Indonesia adalah tempat ideal untuk individu yang ingin membangun karier sukses di industri kuliner . Dengan lokasi strategis, kurikulum berbasis industri, dan 90% alumni sudah bekerja di hotel bintang 5 sekolah ini menonjol diantara yang lain. Tidak banyak sekolah kuliner yang memiliki hubungan erat dengan industri kuliner secara langsung. Sehingga, siswa memiliki peluang karir yang jelas.
90% Alumni NCSA Indonesia langsung bekerja di tempat magang. 10% diantaranya membuka usaha kuliner pribadi. Persiapkan dirimu untuk petualangan meraih impianmu berkarir di industri kuliner.
Untuk Pendaftaran dan info lebih lanjut klik tombol dibawah ini :
Demikianlah Artikel Sensasi Pedas Asam: Resep Seblak Bakso Pedas yang Gurih dan Menggoda Selera
Anda sekarang membaca artikel Sensasi Pedas Asam: Resep Seblak Bakso Pedas yang Gurih dan Menggoda Selera dengan alamat link https://blog.ncsaindonesia.com/2024/05/sensasi-pedas-asam-resep-seblak-bakso.html?m=1
0 Komentar
Terimakasih Atas Komentar/Pertanyaan Secepatnya Kami Akan Menjawab