Sajian Istimewa Idul Adha: Resep Gulai Kambing Lezat Kaya Manfaat - Hallo sahabat Sekolah Masak Dan Akademi Tata Boga, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Sajian Istimewa Idul Adha: Resep Gulai Kambing Lezat Kaya Manfaat, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep ayam goreng tepung, Artikel resep gulai kambing, Artikel resep makanan andalan, Artikel resep makanan ibu, Artikel resep makanan lebaran, Artikel resep makanan mudah, Artikel resep makanan murah, Artikel resep masakan idul adha, Artikel resep spageti, Artikel resep spaghetti, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Sajian Istimewa Idul Adha: Resep Gulai Kambing Lezat Kaya Manfaat
link : Sajian Istimewa Idul Adha: Resep Gulai Kambing Lezat Kaya Manfaat

Sajian Istimewa Idul Adha: Resep Gulai Kambing Lezat Kaya Manfaat

Idul Adha tak hanya identik dengan daging kurban, tetapi juga momen istimewa untuk berkumpul bersama keluarga dan menikmati hidangan lezat. Salah satu menu favorit yang selalu dinanti adalah Gulai Kambing. Perpaduan bumbu rempah yang kaya dan tekstur daging yang empuk tak henti menggoda selera.

Resep Gulai Kambing dengan Daging Kurban ini tak hanya mudah dibuat, tetapi juga kaya akan manfaat bagi tubuh. Daging kambing kaya akan protein dan zat besi yang penting untuk menjaga kesehatan dan stamina. Santan dalam gulai mengandung vitamin dan mineral yang tak kalah bermanfaat.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging Kambing, potong dadu
• 500 ml santan kental
• 500 ml air
• 5 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 2 cm jahe, memarkan
• Bumbu halus:
  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt jintan bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus daging kambing dengan air hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.
3. Masukkan lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga bumbu tercampur rata.
4. Tuang santan kental dan air, aduk rata. Masak hingga mendidih.
5. Masukkan daging kambing rebus, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
6. Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk rata.
7. Masak hingga gulai matang dan daging benar-benar empuk.
8. Angkat dan sajikan gulai kambing hangat dengan nasi putih, ketupat, atau lontong.

Manfaat Gulai Kambing :

• Meningkatkan kekebalan tubuh karena kandungan protein dan zat besi yang tinggi.
• Menjaga kesehatan jantung karena kandungan lemak tak jenuh yang bermanfaat.
• Menjaga kesehatan pencernaan karena kandungan serat dari santan.
• Meningkatkan kualitas tulang karena kandungan kalsium dan vitamin D.

Tips:

• Gunakan santan segar untuk rasa gulai yang lebih gurih.
• Anda bisa menambahkan kentang atau buncis ke dalam gulai untuk variasi rasa.
• Sajikan gulai kambing dengan sambal hijau atau sambal terasi untuk menambah kelezatan.

Ingin mengasah kemampuan memasak Anda dan menjadi chef profesional? Bergabunglah dengan NCSA Surabaya! Di sini, Anda akan belajar berbagai cara dan teknik memasak dari para chef berpengalaman.

NCSA Surabaya membuka kesempatan bagi Anda untuk:

• Mempelajari berbagai resep masakan nusantara dan internasional.
• Mengikuti kelas memasak dengan para chef profesional.
• Berlatih memasak dengan bahan-bahan berkualitas.
• Memperluas jaringan pertemanan dengan para pecinta kuliner.

Tunggu apa lagi? Daftarkan diri Anda di NCSA Surabaya 

Wujudkan mimpi Anda menjadi profesional kuliner yang sukses dengan Sertifikat Memasak dari NCSA Indonesia. Hubungi kami hari ini untuk informasi lebih lanjut tentang program Sertifikat Memasak kami!

National Culinary Service Academy (NCSA) Indonesia membuka kesempatan bagi kamu untuk mempelajari berbagai teknik dan ilmu kuliner dari para profesional berpengalaman. 

Jadi Tunggu Apa Lagi? Kesempatan Itu Diraih Bukan Dinanti!

NCSA Indonesia  adalah tempat ideal untuk  individu yang ingin membangun karier sukses di industri kuliner . Dengan lokasi strategis, kurikulum berbasis industri, dan 90% alumni sudah bekerja di hotel bintang 5 sekolah ini menonjol diantara yang lain. Tidak banyak sekolah kuliner yang memiliki hubungan erat dengan industri kuliner secara langsung. Sehingga, siswa memiliki peluang karir yang jelas.

90% Alumni NCSA Indonesia langsung bekerja di tempat magang. 10% diantaranya membuka usaha kuliner pribadi. Persiapkan dirimu untuk petualangan meraih impianmu berkarir di industri kuliner.

Untuk Pendaftaran dan info lebih lanjut klik tombol dibawah ini :

DAFTAR SEKARANG

Demikianlah Artikel Sajian Istimewa Idul Adha: Resep Gulai Kambing Lezat Kaya Manfaat

Sekianlah artikel Sajian Istimewa Idul Adha: Resep Gulai Kambing Lezat Kaya Manfaat kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Sajian Istimewa Idul Adha: Resep Gulai Kambing Lezat Kaya Manfaat dengan alamat link https://blog.ncsaindonesia.com/2024/06/sajian-istimewa-idul-adha-resep-gulai.html?m=1