Judul : Resep Segar, Sehat Es Jahe Kayu Manis ala Dapur NCSA
link : Resep Segar, Sehat Es Jahe Kayu Manis ala Dapur NCSA
Resep Segar, Sehat Es Jahe Kayu Manis ala Dapur NCSA
![]() |
Sumber: Pixabay |
Di tengah teriknya cuaca, minuman es sering menjadi pilihan utama untuk menyegarkan tubuh. Namun, agar tetap sehat, penting memilih bahan-bahan alami yang bisa menyegarkan sekaligus menyehatkan. Salah satu resep yang telah diuji di Dapur NCSA dan terbukti rasanya yang segar dan menyehatkan adalah Es Jahe Kayu Manis. Minuman ini memadukan rasa hangat jahe dan aroma khas kayu manis, yang dipercaya memiliki khasiat baik untuk tubuh, seperti meningkatkan imunitas dan melancarkan pencernaan. Yuk, simak bahan-bahan dan cara membuatnya!
Bahan-bahan
- 500 ml air
- 5 cm kayu manis
- 2 sdm air lemon
- 2 rimpang jahe, memarkan
- 200 gram gula pasir (sesuaikan dengan selera)
- 1 sdm madu (tambahan rasa manis alami)
- Es batu secukupnya untuk penyajian
Langkah-langkah Membuat Es Jahe Kayu Manis
- Siapkan Rebusan Bahan Utama: Mulailah dengan memasukkan 500 ml air ke dalam panci. Panaskan air hingga mendidih.
- Tambahkan Jahe dan Kayu Manis: Setelah air mendidih, masukkan jahe yang sudah dimemarkan dan kayu manis. Rebus hingga aroma jahe dan kayu manis tercium wangi. Kombinasi ini tak hanya memberikan rasa unik, tapi juga baik untuk pencernaan.
- Tambahkan Gula dan Lemon: Masukkan gula pasir sesuai takaran dan air lemon. Gula akan memberikan rasa manis, sedangkan lemon memberikan rasa asam yang segar. Aduk hingga semua bahan larut sempurna dalam air.
- Angkat dan Dinginkan: Setelah mendidih dan bahan tercampur rata, matikan api dan biarkan rebusan ini dingin.
- Saring Rebusan: Setelah dingin, saring rebusan jahe dan kayu manis ke dalam gelas saji. Pastikan cairannya bersih dari serat jahe atau kayu manis.
- Penyajian: Tambahkan es batu secukupnya ke dalam gelas, lalu beri satu sendok madu di atasnya sebagai pemanis alami. Madu akan menambah rasa manis tanpa berlebihan, sekaligus memberikan khasiat kesehatan tambahan.
Manfaat dan Keistimewaan Minuman Ini
Resep Es Jahe Kayu Manis ini menghasilkan sekitar empat gelas sajian yang nikmat. Kombinasi jahe, kayu manis, dan madu membuat minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menyehatkan tubuh. Selain menyegarkan, jahe dan kayu manis dikenal memiliki efek menghangatkan dan menenangkan. Jahe bisa membantu meredakan rasa mual, sementara kayu manis dapat membantu meningkatkan metabolisme. Cocok dinikmati saat cuaca panas atau setelah aktivitas di luar ruangan.
Jadi, tak perlu ragu untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba dan rasakan kesegarannya!
Demikianlah Artikel Resep Segar, Sehat Es Jahe Kayu Manis ala Dapur NCSA
Anda sekarang membaca artikel Resep Segar, Sehat Es Jahe Kayu Manis ala Dapur NCSA dengan alamat link https://blog.ncsaindonesia.com/2024/10/resep-segar-sehat-es-jahe-kayu-manis.html
0 Komentar
Terimakasih Atas Komentar/Pertanyaan Secepatnya Kami Akan Menjawab