Resep Telur Balado Khas Minang ala Dapur NCSA, Mudah, dan Nikmat! - Hallo sahabat Sekolah Masak Dan Akademi Tata Boga, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Telur Balado Khas Minang ala Dapur NCSA, Mudah, dan Nikmat!, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Telur Balado Khas Minang, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Telur Balado Khas Minang ala Dapur NCSA, Mudah, dan Nikmat!
link : Resep Telur Balado Khas Minang ala Dapur NCSA, Mudah, dan Nikmat!

Resep Telur Balado Khas Minang ala Dapur NCSA, Mudah, dan Nikmat!

Sumber: Freepik

Siapa yang bisa menolak kenikmatan telur balado khas Minang? Rasa pedas dan gurih dari sambal balado memang selalu berhasil menggugah selera. Resep telur balado ini sudah dicoba langsung di Dapur NCSA dan rasanya lezat banget! Telur balado cocok banget untuk melengkapi menu harian kamu, atau bahkan dijadikan hidangan istimewa untuk keluarga. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara yang praktis, kamu bisa membuat hidangan lezat ini kapan saja. Yuk, langsung coba buat resepnya!

Bahan-Bahan

•     6 butir telur ayam
•     1,5 liter air
•     100 ml air
•     250 ml minyak untuk menumis

Bumbu Halus

•     3 siung bawang putih
•     6 butir bawang merah
•     10 buah cabai merah
•     5 buah cabai merah keriting
•     1 butir kemiri, sangrai
•     2 buah tomat (buang bijinya)

Cara Membuat:

1. Rebus Telur: Mulailah dengan merebus telur ayam. Panaskan air di panci hingga mendidih, lalu masukkan telur dan rebus selama 7 menit hingga matang setengah keras. Setelah itu, tiriskan telur dan rendam dalam air dingin selama 5 menit agar mudah dikupas. Kupas kulit telur yang sudah dingin dan sisihkan.

2. Tumis Bumbu: Sementara itu, haluskan semua bumbu menggunakan blender atau cobek, sesuai dengan preferensimu. Setelah bumbu halus, panaskan minyak di wajan dengan api sedang, lalu tumis bumbu halus tersebut hingga harum dan keluar aroma sedap. Ini adalah tahap yang sangat penting, karena bumbu yang harum akan membuat rasa telur balado semakin menggugah selera.

3. Goreng Telur: Setelah bumbu harum, masukkan telur yang sudah dikupas ke dalam wajan. Goreng telur hingga bagian luar telur berwarna kekuningan dan sedikit renyah. Angkat telur dan tiriskan, agar minyak berlebih bisa hilang.

4. Masak Telur Balado: Kembalikan telur ke dalam wajan yang sudah berisi bumbu halus. Aduk rata dan tambahkan sedikit air untuk membantu bumbu meresap dengan sempurna ke dalam telur. Kamu bisa menyesuaikan rasa dengan menambahkan sedikit garam atau penyedap rasa sesuai selera.

5. Sajikan: Setelah bumbu meresap dan telur terlihat cantik dengan warna sambal yang menggoda, angkat telur balado dan sajikan. Hias dengan daun peterseli atau bahan lain sesuai selera. Telur balado ini sangat nikmat disantap dengan nasi uduk, nasi kuning, atau menu nasi lainnya.

Nikmati hidangan telur balado yang pedas dan gurih ini bersama keluarga atau teman-teman. Dengan resep yang mudah dan bahan-bahan yang mudah didapat, kamu bisa menyajikan hidangan lezat ini kapan saja. Selamat mencoba dan semoga rasanya membuat kamu ketagihan!

Demikianlah Artikel Resep Telur Balado Khas Minang ala Dapur NCSA, Mudah, dan Nikmat!

Sekianlah artikel Resep Telur Balado Khas Minang ala Dapur NCSA, Mudah, dan Nikmat! kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Telur Balado Khas Minang ala Dapur NCSA, Mudah, dan Nikmat! dengan alamat link https://blog.ncsaindonesia.com/2024/12/resep-telur-balado-khas-minang.html?m=1