Resep Tumis Brokoli ala Dapur NCSA, Menu Sehat untuk Sahurmu - Hallo sahabat Sekolah Masak Dan Akademi Tata Boga, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Tumis Brokoli ala Dapur NCSA, Menu Sehat untuk Sahurmu, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Tumis Brokoli, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Tumis Brokoli ala Dapur NCSA, Menu Sehat untuk Sahurmu
link : Resep Tumis Brokoli ala Dapur NCSA, Menu Sehat untuk Sahurmu

Resep Tumis Brokoli ala Dapur NCSA, Menu Sehat untuk Sahurmu

 

(Ilustrasi Tumis Brokoli, Sumber: freepik.com/kamranaydinov)

Sahur adalah waktu makan penting saat berpuasa. Memilih menu yang tepat akan membantumu menjaga energi sepanjang hari. Salah satu pilihan terbaik adalah tumis brokoli. Selain rasanya yang lezat, brokoli kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan.

Kenapa Tumis Brokoli Cocok untuk Sahur?

• Kaya Serat. Serat membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, mencegahmu cepat lapar saat berpuasa.

• Sumber Vitamin dan Mineral. Brokoli mengandung vitamin C, vitamin K, folat, dan kalium yang penting untuk menjaga daya tahan tubuh.

• Praktis dan Cepat. Tumis brokoli bisa disiapkan dalam waktu singkat, cocok untuk sahur yang seringkali terburu-buru.

• Rendah Kalori. Jika kamu sedang menjaga berat badan, tumis brokoli adalah pilihan yang tepat karena rendah kalori.

Resep Tumis Brokoli ala Dapur NCSA

Dapur NCSA sudah mencoba resep ini, dan hasilnya sangat memuaskan! Berikut bahan-bahan yang kamu butuhkan:

• 1 kuntum brokoli, potong per kuntum

• 2 siung bawang putih, cincang halus

• 1 buah wortel, iris tipis (opsional)

• 1/2 buah paprika merah, iris (opsional)

• 2 sendok makan saus tiram

• 1 sendok makan kecap manis

• 1/2 sendok teh merica bubuk

• Garam secukupnya

• Minyak goreng secukupnya

• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Persiapan Brokoli. Cuci bersih brokoli, lalu rendam dalam air garam selama 15 menit untuk menghilangkan ulat atau kotoran yang mungkin ada. Tiriskan.

2. Tumis Bumbu. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel dan paprika, masak hingga sedikit layu.

3. Masukkan Brokoli. Masukkan brokoli, aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, merica bubuk, dan garam. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.

4. Masak hingga Matang. Tambahkan sedikit air, masak hingga brokoli matang dan bumbu meresap. Jangan terlalu lama memasak agar brokoli tetap renyah.

5. Sajikan. Angkat dan sajikan tumis brokoli selagi hangat.

Tips Tambahan dari Dapur NCSA:

• Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti udang, daging ayam, atau tahu untuk variasi rasa.

• Jika suka pedas, tambahkan irisan cabai rawit saat menumis bumbu.

• Untuk brokoli yang lebih renyah, kukus sebentar sebelum ditumis.

Manfaat Brokoli untuk Kesehatan

Brokoli bukan hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi yang memberikan banyak manfaat kesehatan:

• Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Kandungan vitamin C yang tinggi membantu menjaga daya tahan tubuh.

• Menjaga Kesehatan Pencernaan: Serat dalam brokoli melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.

• Mencegah Kanker: Brokoli mengandung senyawa sulforaphane yang memiliki sifat antikanker.

• Menjaga kesehatan jantung, kandungan serat, kalium, dan antioksidan dalam brokoli membantu menjaga kesehatan jantung.

NCSA Indonesia Mengajakmu Hidup Sehat

Selain resep tumis brokoli ini, NCSA Indonesia memiliki banyak informasi dan program yang mendukung gaya hidup sehat. Kami percaya bahwa kesehatan adalah investasi terbaik untuk masa depan. Mari datang ke NCSA Indonesia dan mulai hidup sehat dari sekarang.

Dengan mengonsumsi makanan sehat seperti tumis brokoli saat sahur, kamu akan merasa lebih berenergi dan bugar selama berpuasa. Selamat mencoba resep ini dan semoga puasamu lancar!

Demikianlah Artikel Resep Tumis Brokoli ala Dapur NCSA, Menu Sehat untuk Sahurmu

Sekianlah artikel Resep Tumis Brokoli ala Dapur NCSA, Menu Sehat untuk Sahurmu kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Tumis Brokoli ala Dapur NCSA, Menu Sehat untuk Sahurmu dengan alamat link https://blog.ncsaindonesia.com/2025/03/resep-tumis-brokoli.html