Judul : Resep Rendang Daging Sapi : Sensasi Kaya Rempah Indonesia!
link : Resep Rendang Daging Sapi : Sensasi Kaya Rempah Indonesia!
Resep Rendang Daging Sapi : Sensasi Kaya Rempah Indonesia!
Resep Rendang Daging Sapi merupakan hidangan istimewa yang tak lekang oleh waktu. Perpaduan bumbu rempah yang kaya dan teknik memasak yang tepat menghasilkan rendang dengan cita rasa autentik yang menggoda selera.
Bahan-bahan:
- 1 kg daging sapi, potong dadu
- 200 gram santan kental
- 100 gram santan cair
- 10 siung bawang merah, haluskan
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 5 cm jahe, haluskan
- 5 cm lengkuas, haluskan
- 2 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt jintan bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula merah
- 3 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
- Masukkan daging sapi, aduk rata dan tumis hingga daging berubah warna.
- Tuang santan kental dan santan cair, aduk rata. Masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
- Bumbui dengan ketumbar bubuk, jintan bubuk, merica bubuk, garam, dan gula merah. Aduk rata.
- Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan rendang berwarna coklat kehitaman.
- Angkat dan sajikan rendang hangat dengan nasi putih panas.
Tips:
- Gunakan daging sapi yang berlemak agar rendang lebih gurih.
- Masak rendang dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna dan rendang tidak gosong.
- Rendang bisa disimpan di kulkas selama 3-4 hari.
Ingin belajar lebih banyak tentang ragam kuliner nusantara? Yuk, daftar ke NCSA Indonesia dan temukan berbagai resep masakan tradisional yang lezat dan otentik!
NCSA Indonesia, komunitas pecinta kuliner nusantara, siap mengajak Anda menjelajahi kekayaan rasa masakan Indonesia. Dapatkan tips dan trik memasak, inspirasi resep baru, dan berbagai informasi menarik lainnya seputar kuliner nusantara.
Daftar sekarang dan rasakan sensasi kuliner Indonesia yang tak terlupakan!
Tunggu Apa Lagi?
Wujudkan mimpi Anda menjadi profesional kuliner yang sukses dengan Sertifikat Memasak dari NCSA Indonesia. Hubungi kami hari ini untuk informasi lebih lanjut tentang program Sertifikat Memasak kami!
National Culinary Service Academy (NCSA) Indonesia membuka kesempatan bagi kamu untuk mempelajari berbagai teknik dan ilmu kuliner dari para profesional berpengalaman.
Jadi Tunggu Apa Lagi? Kesempatan Itu Diraih Bukan Dinanti!
NCSA Indonesia adalah tempat ideal untuk individu yang ingin membangun karier sukses di industri kuliner . Dengan lokasi strategis, kurikulum berbasis industri, dan 90% alumni sudah bekerja di hotel bintang 5 sekolah ini menonjol diantara yang lain. Tidak banyak sekolah kuliner yang memiliki hubungan erat dengan industri kuliner secara langsung. Sehingga, siswa memiliki peluang karir yang jelas.
90% Alumni NCSA Indonesia langsung bekerja di tempat magang. 10% diantaranya membuka usaha kuliner pribadi. Persiapkan dirimu untuk petualangan meraih impianmu berkarir di industri kuliner.
Untuk Pendaftaran dan info lebih lanjut klik tombol dibawah ini :
Demikianlah Artikel Resep Rendang Daging Sapi : Sensasi Kaya Rempah Indonesia!
Anda sekarang membaca artikel Resep Rendang Daging Sapi : Sensasi Kaya Rempah Indonesia! dengan alamat link https://blog.ncsaindonesia.com/2024/06/resep-rendang-daging-sapi-sensasi-kaya.html?m=1
0 Komentar
Terimakasih Atas Komentar/Pertanyaan Secepatnya Kami Akan Menjawab