Resep Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea) ala Dapur NCSA, Segar dan Gurih - Hallo sahabat Sekolah Masak Dan Akademi Tata Boga, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea) ala Dapur NCSA, Segar dan Gurih, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea), yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea) ala Dapur NCSA, Segar dan Gurih
link : Resep Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea) ala Dapur NCSA, Segar dan Gurih

Resep Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea) ala Dapur NCSA, Segar dan Gurih

Sumber: Pixabay

Hai foodies! Siapa nih yang suka banget sama masakan Korea? Salah satu lauk yang wajib kamu coba adalah Sigeumchi Namul, atau dalam bahasa Indonesia bisa disebut salad bayam Korea. Rasanya yang segar dan gurih bikin ketagihan! Dapur NCSA pernah mencoba resep ini dan hasilnya? Dijamin bikin kamu nagih!

Kenapa Harus Coba Sigeumchi Namul?

Selain rasanya yang enak, Sigeumchi Namul juga punya banyak manfaat buat kesehatan, lho. Bayam kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Jadi, sambil menikmati kelezatannya, kamu juga dapat asupan nutrisi yang lengkap.

Yuk, Siapkan Bahan-bahannya!

Untuk membuat Sigeumchi Namul yang lezat, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

• 1 ikat besar bayam (atau sekitar 2 bungkus bayam hidroponik)

• 1 sdt garam

• Untuk saus

• 1 sdm kecap asin

• 1 sdm minyak wijen

• 2 sdt gula pasir

• 2 siung bawang putih, lumatkan

• Untuk topping

• Secukupnya wijen sangrai

Cara Membuat Sigeumchi Namul:

1. Siapkan bayam

Siangi bayam dengan hati-hati. Buang bagian yang sudah layu atau menguning.

2. Rebus bayam

Rebus air hingga mendidih, tambahkan sedikit garam. Masukkan bayam dan rebus selama sekitar 30 detik saja. Jangan sampai terlalu layu. Setelah itu, angkat bayam dan segera rendam dalam air dingin untuk menghentikan proses pemasakan.

3. Tiriskan bayam

Tiriskan bayam, peras sedikit agar airnya tidak terlalu banyak.

4. Buat saus

Campurkan semua bahan saus dalam wadah kecil. Aduk rata hingga gula larut.

5. Campurkan semua bahan

Tuangkan saus ke dalam bayam yang sudah tiriskan. Aduk rata menggunakan tangan agar bumbu meresap sempurna. Tambahkan wijen sangrai sebagai topping.

6. Simpan dan sajikan

Simpan Sigeumchi Namul di kulkas agar lebih segar. Sajikan sebagai lauk pendamping nasi atau bisa juga dijadikan tambahan dalam membuat bibimbap.

Tips dari Dapur NCSA agar Sigeumchi kamu lebih nikmat

• Pilih bayam yang daunnya berwarna hijau segar dan tidak layu.

• Agar tekstur bayam tetap renyah, jangan terlalu lama merebusnya.

• Jika suka rasa yang lebih gurih, bisa tambahkan sedikit garam atau kecap asin.

• Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti wortel parut atau jamur enoki untuk menambah variasi rasa.

Selamat mencoba!

Dengan mengikuti resep ini, kamu bisa membuat Sigeumchi Namul yang lezat dan sehat di rumah. Sajikan bersama hidangan Korea lainnya seperti bibimbap atau japchae untuk pengalaman makan yang lebih lengkap. Jangan lupa bagikan hasil masakanmu di media sosial ya!

Demikianlah Artikel Resep Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea) ala Dapur NCSA, Segar dan Gurih

Sekianlah artikel Resep Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea) ala Dapur NCSA, Segar dan Gurih kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea) ala Dapur NCSA, Segar dan Gurih dengan alamat link https://blog.ncsaindonesia.com/2024/10/resep-sigeumchi-namul-salad-bayam-korea.html