Resep Biskuit Jahe untuk Oleh Oleh dari Dapur NCSA - Hallo sahabat Sekolah Masak Dan Akademi Tata Boga, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Biskuit Jahe untuk Oleh Oleh dari Dapur NCSA, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Biskuit Jahe untuk Oleh-Oleh, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Biskuit Jahe untuk Oleh Oleh dari Dapur NCSA
link : Resep Biskuit Jahe untuk Oleh Oleh dari Dapur NCSA

Resep Biskuit Jahe untuk Oleh Oleh dari Dapur NCSA

 

Sumber: Pixabay

Biskuit jahe cocok untuk dijadikan perekat kebersamaan di tengah keluarga. Tak hanya minuman, jahe juga enak dibuat sebagai salah satu rasa camilan yang disukai anak-anak. Aroma biskuit yang baru dipanggang sudah cukup untuk menggoda siapapun, termasuk si kecil. Resep ini sudah dibuat di dapur NCSA dan rasanya enak. Dengan resep ini, para ibu bisa membuat camilan ini dan pas juga untuk oleh oleh saat berkunjung ke keluarga.

Menggunakan kombinasi jahe segar atau jahe bubuk membuat rasa biskuit menjadi lebih original. Tidak hanya rasanya luar biasa, tetapi biskuit ini juga sangat mudah dibuat, bahkan bagi kamu yang tak biasa memasak. Mari kita buat biskuit jahe ini bersama-sama dan nikmati waktu berkualitas dengan keluarga!

Bahan

• 2 1/2 cangkir (310 gr) tepung terigu

• 1/2 sdt soda kue

• 3/4 sdt garam

• 1 sdt jahe bubuk

• 1/2 sdt kayu manis bubuk

• 1/4 sdt cengkeh bubuk

• 1/4 sdt pala bubuk

• 1/2 cangkir (110 gr) mentega pada suhu ruang

• 1/2 cangkir (100 gr) gula pasir

• 1/2 cangkir (125 ml) tetes tebu atau sirup

• 1/4 cangkir (60 gr) air matang

• 1 1/2 sdt ekstrak vanili

• Icing, frosting, taburan, dan lain-lain untuk hiasan

Langkah-langkah

1. Campur semua bahan kering.
   Dalam mangkuk berukuran sedang, campurkan garam, soda kue, tepung terigu, jahe, cengkeh, pala, dan kayu manis menjadi satu.

2. Campurkan bahan-bahan basah.
   Ambil mangkuk besar dan campurkan mentega, gula pasir, air, sirup, dan vanili hingga merata. Kamu dapat menggunakan pengocok listrik atau mixer jika mentega tidak cukup lembut untuk dikocok dengan pengocok tangan.

3. Gabungkan adonan kering dan basah.
   Masukkan sedikit adonan terigu ke dalam adonan basah, lalu aduk perlahan menggunakan sendok kayu hingga seluruh adonan tercampur rata. Berhati-hatilah saat menggunakan peralatan listrik agar tidak membuat terigu berhamburan ke luar mangkuk.

4. Siapkan adonan.
   Bagi adonan menjadi dua bagian dan bungkus masing-masing dengan plastik. Simpan di dalam kulkas selama dua jam atau hingga mengeras.

5. Panaskan oven.
   Setel suhu oven hingga 190° C (375° F).

6. Cetak biskuit.
   Taburi permukaan meja dengan sedikit tepung. Gunakan rolling pin atau botol sirup kosong untuk menggiling adonan hingga setebal 30-50 milimeter. Cetak adonan menggunakan cetakan biskuit yang kamu suka, lalu letakkan di atas loyang. Ulangi proses ini dengan sisa adonan.

7. Panggang biskuit.
   Panggang biskuit selama 9 hingga 12 menit, atau hingga biskuit tampak kecoklatan. Angkat dari oven dan biarkan di atas loyang selama 5 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin. Jika kamu mengangkat biskuit dari loyang terlalu cepat, mungkin ada bagian yang akan hancur, tapi tidak apa-apa—itu bisa dimakan!

8. Hias biskuit.
   Bagian ini adalah yang paling menyenangkan! Gunakan icing, frosting, dan taburan untuk menghias biskuit. Kamu juga dapat menggunakan frosting untuk menempelkan permen kenyal di bagian bawah biskuit.

Tips dari Dapur NCSA

Biarkan anak-anak menghias biskuit mereka sendiri, baik yang berbentuk lucu maupun yang lebih sederhana.

Peringatan

Berhati-hatilah agar tidak mengalami luka bakar saat memanggang. Selalu gunakan sarung tangan dan lakukan tindakan pencegahan yang diperlukan.

Selamat mencoba! Nikmati waktu berkualitas bersama keluarga dengan membuat biskuit jahe ini!

Demikianlah Artikel Resep Biskuit Jahe untuk Oleh Oleh dari Dapur NCSA

Sekianlah artikel Resep Biskuit Jahe untuk Oleh Oleh dari Dapur NCSA kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Biskuit Jahe untuk Oleh Oleh dari Dapur NCSA dengan alamat link https://blog.ncsaindonesia.com/2024/12/resep-biskuit-jahe-untuk-oleh-oleh.html