Resep Sambal Terasi Sedap ala Dapur NCSA - Hallo sahabat Sekolah Masak Dan Akademi Tata Boga, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Sambal Terasi Sedap ala Dapur NCSA, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Sambal Terasi Sedap, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Sambal Terasi Sedap ala Dapur NCSA
link : Resep Sambal Terasi Sedap ala Dapur NCSA

Resep Sambal Terasi Sedap ala Dapur NCSA

 

(Ilustrasi Sambal Terasi, Sumber: freepik.com/jcomp)

Sambal terasi adalah salah satu sambal yang paling digemari di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat sambal ini menjadi pelengkap yang sempurna untuk berbagai hidangan. Dapur NCSA sudah mencoba resep ini dan siap membagikannya kepada kamu. Yuk, kita simak cara membuat sambal terasi sedap yang bisa kamu coba di rumah!

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan untuk membuat sambal terasi:

• 5 buah cabai merah besar

• 5 buah cabai rawit (sesuai selera)

• 1 sdm terasi bakar

• 2 siung bawang putih

• 2 siung bawang merah

• 1 buah tomat

• 1 sdt gula merah

• Garam secukupnya

• Air matang secukupnya

Cara Membuat Sambal Terasi

1. Persiapan Bahan

Pertama-tama, cuci bersih semua bahan yang telah disiapkan. Cabai, bawang, dan tomat harus dicuci hingga bersih agar sambal yang dihasilkan lebih segar dan enak.

2. Menghaluskan Bahan

Setelah semua bahan bersih, langkah selanjutnya adalah menghaluskan bahan-bahan tersebut. Kamu bisa menggunakan cobek atau blender. Jika menggunakan cobek, haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah hingga halus. Tambahkan terasi bakar dan tomat, lalu haluskan kembali hingga semua bahan tercampur rata.

3. Memasak Sambal

Setelah semua bahan halus, panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan gula merah dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak hingga sambal matang dan mengeluarkan aroma yang menggugah selera. Jika sambal terlalu kental, kamu bisa menambahkan sedikit air matang untuk mencapai kekentalan yang diinginkan.

4. Penyajian

Setelah sambal matang, angkat dan sajikan dalam wadah. Sambal terasi ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat, ikan goreng, atau sayuran segar. Selamat menikmati sambal terasi sedap ala Dapur NCSA!

Tips Tambahan

• Jika kamu suka sambal yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit.

• Untuk rasa yang lebih kaya, kamu bisa menambahkan sedikit jeruk nipis saat menyajikan sambal.

• Sambal terasi ini juga bisa disimpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas untuk digunakan di lain waktu.

Bergabunglah dengan Sekolah Masak NCSA Indonesia

Jika kamu tertarik untuk belajar lebih banyak tentang kuliner, jangan ragu untuk mendaftar di Sekolah Masak NCSA Indonesia. Di sini, kamu akan mendapatkan pelatihan kuliner yang komprehensif dan bimbingan dari para ahli di bidangnya. Bergabunglah dan tingkatkan keterampilan memasakmu!

Dengan mengikuti resep sambal terasi ini, kamu tidak hanya akan mendapatkan sambal yang lezat, tetapi juga pengalaman memasak yang menyenangkan. Selamat mencoba!

Demikianlah Artikel Resep Sambal Terasi Sedap ala Dapur NCSA

Sekianlah artikel Resep Sambal Terasi Sedap ala Dapur NCSA kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Sambal Terasi Sedap ala Dapur NCSA dengan alamat link https://blog.ncsaindonesia.com/2025/07/resep-sambal-terasi-pedas.html