Resep Scrambled Egg Lembut Mengembang ala Dapur NCSA - Hallo sahabat Sekolah Masak Dan Akademi Tata Boga, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Scrambled Egg Lembut Mengembang ala Dapur NCSA, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Scrambled Egg, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Scrambled Egg Lembut Mengembang ala Dapur NCSA
link : Resep Scrambled Egg Lembut Mengembang ala Dapur NCSA

Resep Scrambled Egg Lembut Mengembang ala Dapur NCSA

 

(Ilustrasi Scrambled Egg, Sumber: Pixabay)

Buat kamu yang ingin menciptakan sarapan istimewa seperti di hotel, Scrambled Egg ala Dapur NCSA ini wajib dicoba. Resep ini telah dimasak langsung di Dapur NCSA, dan rasanya sungguh lezat serta kaya tekstur! Scrambled egg memiliki cita rasa gurih, tekstur lembut, dan proses pembuatannya yang super mudah menjadikannya pilihan favorit untuk sarapan. Yuk, simak cara membuat scrambled egg sempurna ini!

Bahan-Bahan (4 Porsi):

• 50 gram mentega

• 6 butir telur

• 2 sendok makan susu cair

• ½ sendok teh garam

• ¼ sendok teh merica bubuk

• Peterseli segar untuk garnish

Cara Membuat Scrambled Egg yang Lembut:

1. Siapkan Campuran Telur

Dalam mangkuk besar, pecahkan telur lalu tambahkan susu cair, garam, dan merica bubuk. Kocok adonan menggunakan whisk hingga tercampur merata. Susu cair memberikan tekstur lembut pada telur, jadi jangan sampai terlewat!

2. Lelehkan Mentega

Panaskan wajan anti lengket di atas api kecil, lalu lelehkan mentega hingga cair sepenuhnya. Pastikan api tidak terlalu besar agar mentega tidak gosong.

3. Masak Telur dengan Teknik Khusus

Tuangkan campuran telur ke dalam wajan. Aduk perlahan menggunakan spatula dengan gerakan melingkar dari pinggir ke tengah. Proses ini bertujuan menjaga tekstur telur tetap lembut dan mengembang.

4. Perhatikan Tingkat Kematangan

Masak telur hingga hampir matang tetapi masih sedikit basah agar hasilnya lembut dan creamy. Ingat, scrambled egg akan terus matang meskipun sudah diangkat dari wajan karena panas sisa.

5. Penyajian

Segera angkat telur dan tuang ke piring saji. Tambahkan sedikit peterseli segar di atasnya sebagai garnish. Scrambled egg ini paling nikmat disantap saat masih hangat.

Tips Tambahan dari Dapur NCSA:

• Gunakan api kecil agar telur matang merata tanpa kehilangan kelembutannya.

• Mentega yang cukup banyak membantu menciptakan tekstur creamy yang khas.

• Tambahkan sedikit keju parut untuk rasa yang lebih kaya jika kamu suka eksperimen!

Dengan resep ini, kamu bisa menikmati scrambled egg selembut yang disajikan di hotel berbintang. Sudah dibuktikan di Dapur NCSA, hasilnya benar-benar menggugah selera. Yuk, coba buat di rumah dan nikmati bersama keluarga!

Demikianlah Artikel Resep Scrambled Egg Lembut Mengembang ala Dapur NCSA

Sekianlah artikel Resep Scrambled Egg Lembut Mengembang ala Dapur NCSA kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Scrambled Egg Lembut Mengembang ala Dapur NCSA dengan alamat link https://blog.ncsaindonesia.com/2024/12/resep-scrambled-egg-lembut.html?m=1