Resep Sambal Tuna Asap Pedas dan Sedap ala Dapur NCSA - Hallo sahabat Sekolah Masak Dan Akademi Tata Boga, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Sambal Tuna Asap Pedas dan Sedap ala Dapur NCSA, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Sambal Tuna Asap Pedas, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Sambal Tuna Asap Pedas dan Sedap ala Dapur NCSA
link : Resep Sambal Tuna Asap Pedas dan Sedap ala Dapur NCSA

Resep Sambal Tuna Asap Pedas dan Sedap ala Dapur NCSA

 

(Ilustrasi Sambal Tuna Asap Pedas, Sumber: freepik.com/jcomp)

Sambal adalah salah satu pelengkap makanan yang sangat populer di Indonesia. Salah satu jenis sambal yang bisa kamu coba adalah sambal tuna asap. Dengan rasa pedas dan sedap, sambal ini cocok untuk menemani berbagai hidangan. Dapur NCSA sudah mencoba resep ini dan hasilnya sangat memuaskan! Yuk, kita simak cara membuat sambal tuna asap pedas yang menggugah selera ini.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan untuk membuat sambal tuna asap:

• 200 gram tuna asap, suwir-suwir

• 5 buah cabai merah keriting

• 3 buah cabai rawit merah (sesuai selera)

• 4 siung bawang merah

• 2 siung bawang putih

• 1 buah tomat, potong-potong

• 1 sendok teh terasi, bakar

• 1 sendok makan air jeruk nipis

• Garam secukupnya

• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Sambal Tuna Asap

1. Menghaluskan Bahan

Pertama-tama, kamu perlu menghaluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Kamu bisa menggunakan cobek atau blender untuk menghaluskan bahan-bahan tersebut. Pastikan semua bahan halus dan tercampur rata.

2. Menumis Bumbu

Setelah bahan-bahan dihaluskan, panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan potongan tomat ke dalam tumisan dan masak hingga tomat layu.

3. Menambahkan Tuna Asap

Setelah bumbu matang, masukkan suwir-suwir tuna asap ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur. Tambahkan garam dan air jeruk nipis untuk memberikan rasa yang lebih segar. Masak selama beberapa menit hingga semua bahan tercampur sempurna.

4. Penyajian

Sambal tuna asap pedas siap disajikan! Kamu bisa menyajikannya sebagai pelengkap nasi hangat, ikan bakar, atau bahkan sebagai olesan roti. Rasanya yang pedas dan sedap pasti akan membuat siapa pun ketagihan.

Tips dan Trik

• Jika kamu suka sambal yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit sesuai selera.

• Untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya, kamu bisa menambahkan sedikit gula merah saat menumis bumbu.

• Sambal ini juga bisa disimpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas selama beberapa hari.

Bergabunglah dengan Sekolah Masak NCSA

Jika kamu tertarik untuk belajar lebih banyak tentang kuliner, jangan ragu untuk mendaftar di sekolah masak NCSA Indonesia. Di sini, kamu akan mendapatkan pelatihan kuliner yang komprehensif dan bimbingan dari para chef berpengalaman. Dapatkan keterampilan memasak yang lebih baik dan eksplorasi berbagai resep menarik lainnya!

Kesimpulan

Sambal tuna asap pedas adalah pilihan yang tepat untuk menambah cita rasa hidanganmu. Dengan resep yang sederhana ini, kamu bisa membuat sambal yang lezat dan menggugah selera. Dapur NCSA sudah mencoba resep ini dan sangat merekomendasikannya untuk kamu coba di rumah. Selamat memasak!

Demikianlah Artikel Resep Sambal Tuna Asap Pedas dan Sedap ala Dapur NCSA

Sekianlah artikel Resep Sambal Tuna Asap Pedas dan Sedap ala Dapur NCSA kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Sambal Tuna Asap Pedas dan Sedap ala Dapur NCSA dengan alamat link https://blog.ncsaindonesia.com/2025/07/resep-sambal-tuna-asap-pedas.html