Resep Rica-Rica Bebek: Pedasnya Bikin Nagih! - Hallo sahabat Sekolah Masak Dan Akademi Tata Boga, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Rica-Rica Bebek: Pedasnya Bikin Nagih!, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel sekolah chef di bandung, Artikel sekolah chef di indonesia, Artikel sekolah chef di jakarta, Artikel sekolah chef di sidoarjo, Artikel sekolah chef malang, Artikel sekolah kuliner malang, Artikel sekolah kuliner sidoarjo, Artikel sekolah kuliner surabaya, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Rica-Rica Bebek: Pedasnya Bikin Nagih!
link : Resep Rica-Rica Bebek: Pedasnya Bikin Nagih!

Resep Rica-Rica Bebek: Pedasnya Bikin Nagih!

Rica-rica bebek adalah salah satu hidangan Indonesia yang paling digemari. Perpaduan daging bebek yang empuk dengan bumbu rica-rica yang pedas dan kaya rempah membuat siapa saja ketagihan. Yuk, kita coba bikin sendiri di rumah! Dijamin, rasanya nggak kalah sama yang dijual di warung!

Bahan-bahan:

• 1 ekor bebek muda, potong-potong sesuai selera

• 2 batang serai, memarkan

• 4 lembar daun jeruk

• 2 ruas lengkuas, memarkan

• Garam secukupnya

• Gula secukupnya

• Kaldu bubuk secukupnya

• Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

• 10 buah bawang merah

• 5 siung bawang putih

• 10 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera pedas)

• 5 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera pedas)

• 2 cm kunyit

• 1 ruas jahe

Cara Membuat:

1. Marinasi bebek: Lumuri potongan bebek dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit. Bilas bersih lalu tiriskan.

2. Tumis bumbu: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

3. Masak bebek: Masukkan potongan bebek ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga berubah warna.

4. Tambahkan air: Tuang air secukupnya, lalu masukkan serai, daun jeruk, dan lengkuas. Masak hingga bebek empuk dan kuah mengental.

5. Bumbui: Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera. Masak hingga bumbu meresap.

6. Sajikan: Angkat dan sajikan rica-rica bebek selagi hangat dengan nasi putih hangat. Tambahkan lalapan seperti timun dan kemangi untuk menambah kesegaran.

Tips:

• Untuk membuat rica-rica bebek lebih nikmat, kamu bisa menambahkan santan encer saat memasak.

• Agar daging bebek tidak amis, rebus terlebih dahulu sebelum dimasak dengan bumbu.

• Sesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera dengan menambahkan atau mengurangi jumlah cabai.

Penasaran dengan resep-resep masakan Indonesia lainnya? Yuk, gabung dengan komunitas NCSA Indonesia! Di sana, kamu bisa berbagi resep, tips memasak, dan berdiskusi dengan sesama pecinta kuliner.

National Culinary Service Academy (NCSA) Indonesia membuka kesempatan bagi kamu untuk mempelajari berbagai teknik dan ilmu kuliner dari para profesional berpengalaman. 

Jadi Tunggu Apa Lagi? Kesempatan Itu Diraih Bukan Dinanti!

NCSA Indonesia  adalah tempat ideal untuk  individu yang ingin membangun karier sukses di industri kuliner . Dengan lokasi strategis, kurikulum berbasis industri, dan 90% alumni sudah bekerja di hotel bintang 5 sekolah ini menonjol diantara yang lain. Tidak banyak sekolah kuliner yang memiliki hubungan erat dengan industri kuliner secara langsung. Sehingga, siswa memiliki peluang karir yang jelas.

90% Alumni NCSA Indonesia langsung bekerja di tempat magang. 10% diantaranya membuka usaha kuliner pribadi. Persiapkan dirimu untuk petualangan meraih impianmu berkarir di industri kuliner.

Untuk Pendaftaran dan info lebih lanjut klik tombol dibawah ini :

DAFTAR SEKARANG

Demikianlah Artikel Resep Rica-Rica Bebek: Pedasnya Bikin Nagih!

Sekianlah artikel Resep Rica-Rica Bebek: Pedasnya Bikin Nagih! kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Rica-Rica Bebek: Pedasnya Bikin Nagih! dengan alamat link https://blog.ncsaindonesia.com/2024/08/resep-rica-rica-bebek-pedasnya-bikin.html