Resep Tempe Goreng Tepung Renyah ala Dapur NCSA, Lezat dan Bikin Ketagihan - Hallo sahabat Sekolah Masak Dan Akademi Tata Boga, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Tempe Goreng Tepung Renyah ala Dapur NCSA, Lezat dan Bikin Ketagihan, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Tempe Goreng Tepung Renyah, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Tempe Goreng Tepung Renyah ala Dapur NCSA, Lezat dan Bikin Ketagihan
link : Resep Tempe Goreng Tepung Renyah ala Dapur NCSA, Lezat dan Bikin Ketagihan

Resep Tempe Goreng Tepung Renyah ala Dapur NCSA, Lezat dan Bikin Ketagihan

Sumber: Freepik

Punya tempe di rumah? Yuk, olah jadi gorengan lezat dengan kerenyahan maksimal yang bikin siapa saja jatuh cinta! Tempe goreng tepung ini menggunakan campuran tepung beras dan tepung terigu untuk hasil kriuk yang tahan lama. Resep ini sudah dicoba di Dapur NCSA, dan hasilnya? Lezat banget!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Bahan Utama

•     300 gram tempe, potong tipis sesuai selera
•     2 batang daun bawang, iris halus
•     100 gram tepung beras
•     1 sdm tepung terigu protein sedang
•     125 ml air
•     500 ml minyak goreng

Bumbu Halus

•     2 siung bawang putih
•     1 butir bawang merah
•     1 sdt ketumbar
•     ½ sdt merica bubuk
•     2 sdt garam

Bahan Pelengkap

•     Sambal kecap secukupnya
•     Cabai rawit sesuai selera

Langkah-Langkah Membuat Tempe Goreng Tepung Renyah

1. Siapkan Tempe

Potong tempe tipis-tipis atau sesuai dengan selera kamu. Potongan yang tipis akan memberikan tekstur yang lebih renyah ketika digoreng.

2. Buat Adonan Tepung

Campurkan tepung beras, tepung terigu, daun bawang, dan air dalam satu wadah. Tambahkan bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga adonan tepung tercampur rata dan tidak ada gumpalan.

3. Goreng Tempe

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Celupkan potongan tempe ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaan terlapisi. Goreng tempe dalam minyak panas hingga warnanya kuning kecokelatan dan teksturnya garing.

4. Tiriskan dan Sajikan

Angkat tempe yang sudah matang, tiriskan minyaknya, lalu sajikan selagi hangat. Tempe goreng tepung ini paling nikmat disantap dengan sambal kecap atau cabai rawit sebagai pelengkap.

Tips untuk Hasil Sempurna

Minyak Panas: Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum menggoreng agar tempe matang merata dan tidak menyerap terlalu banyak minyak.

Adonan Tidak Terlalu Kental: Konsistensi adonan tepung sebaiknya cukup encer agar lapisan tepung tidak terlalu tebal.

Daun Bawang: Tambahan daun bawang dalam adonan memberikan aroma dan rasa yang lebih nikmat.

Camilan klasik ini mudah dibuat dan cocok untuk menemani waktu santai bersama keluarga atau teman. Tempe goreng tepung ala Dapur NCSA dijamin renyah, gurih, dan bikin ketagihan! Selamat mencoba di rumah!

Demikianlah Artikel Resep Tempe Goreng Tepung Renyah ala Dapur NCSA, Lezat dan Bikin Ketagihan

Sekianlah artikel Resep Tempe Goreng Tepung Renyah ala Dapur NCSA, Lezat dan Bikin Ketagihan kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Tempe Goreng Tepung Renyah ala Dapur NCSA, Lezat dan Bikin Ketagihan dengan alamat link https://blog.ncsaindonesia.com/2024/12/blog-post.html