Resep Tahu Isi Sayur, Takjil Favorit ala Dapur NCSA - Hallo sahabat Sekolah Masak Dan Akademi Tata Boga, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Tahu Isi Sayur, Takjil Favorit ala Dapur NCSA, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Tahu Isi Sayur, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Tahu Isi Sayur, Takjil Favorit ala Dapur NCSA
link : Resep Tahu Isi Sayur, Takjil Favorit ala Dapur NCSA

Resep Tahu Isi Sayur, Takjil Favorit ala Dapur NCSA

(Ilustrasi Tahu Isi Sayur, Sumber: instagram.com/lanikarassoan)

Tahu isi sayur, siapa yang tidak kenal dengan camilan gurih dan renyah yang satu ini? Apalagi saat bulan Ramadhan tiba, tahu isi sayur menjadi salah satu takjil favorit yang selalu dicari. Perpaduan tahu yang lembut dengan isian sayuran segar dan bumbu yang menggugah selera, membuat tahu isi sayur selalu menjadi primadona di meja makan.

Dapur NCSA Sudah Mencoba Resep Ini, kali ini Dapur NCSA akan membagikan resep tahu isi sayur yang pastinya bikin kamu ketagihan. Resep ini sudah dicoba dan dijamin anti gagal, jadi kamu tidak perlu khawatir untuk mencobanya di rumah.

Bahan-bahan:

• 10 buah tahu pong atau tahu putih, belah dua dan keluarkan isinya

• 1 buah wortel, parut kasar

• 100 gram kol, iris tipis

• 50 gram tauge, bersihkan

• 2 batang daun bawang, iris halus

• 3 siung bawang merah, haluskan

• 2 siung bawang putih, haluskan

• 1 sendok teh garam

• 1/2 sendok teh merica bubuk

• 1/2 sendok teh kaldu bubuk

• Minyak goreng secukupnya

Bahan pelapis:

• 150 gram tepung terigu

• 25 gram tepung beras

• 1/2 sendok teh baking powder

• 1/2 sendok teh garam

• 1/2 sendok teh merica bubuk

• 200 ml air

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel, kol, dan tauge, masak hingga layu. Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa, sisihkan.

2. Ambil tahu, isi dengan tumisan sayur hingga penuh, sisihkan.

3. Campur semua bahan pelapis, aduk rata hingga tidak bergerindil.

4. Celupkan tahu yang sudah diisi ke dalam adonan pelapis hingga rata.

5. Goreng tahu dalam minyak panas hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

6. Tahu isi sayur siap disajikan.

Tips Tambahan dari Dapur NCSA

• Untuk isian, kamu bisa menambahkan bahan lain seperti bihun, soun, atau daging cincang sesuai selera.

• Jika ingin tahu isi sayur yang lebih pedas, kamu bisa menambahkan irisan cabai rawit ke dalam isian.

• Goreng tahu dengan api sedang agar matang merata dan tidak cepat gosong.

Tahu isi sayur ini sangat cocok disajikan sebagai takjil saat berbuka puasa, atau sebagai camilan di sore hari. Rasanya yang gurih dan renyah pasti akan membuat kamu ketagihan.

Apakah Kamu Tertarik dengan Dunia Kuliner?

Jika kamu memiliki minat yang besar dalam dunia kuliner dan ingin mengembangkan keterampilan memasakmu, NCSA Indonesia adalah tempat yang tepat untukmu. NCSA Indonesia menawarkan berbagai program pendidikan kuliner yang dirancang untuk mempersiapkan kamu menjadi seorang profesional di bidang kuliner.

Demikianlah Artikel Resep Tahu Isi Sayur, Takjil Favorit ala Dapur NCSA

Sekianlah artikel Resep Tahu Isi Sayur, Takjil Favorit ala Dapur NCSA kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Tahu Isi Sayur, Takjil Favorit ala Dapur NCSA dengan alamat link https://blog.ncsaindonesia.com/2025/03/resep-tahu-isi-sayur.html