Judul : Yummy! Creamy Chicken Mushroom ala Dapur NCSA
link : Yummy! Creamy Chicken Mushroom ala Dapur NCSA
Yummy! Creamy Chicken Mushroom ala Dapur NCSA
Kenapa harus Creamy Chicken Mushroom?
Selain rasanya yang menggoyang lidah, Creamy Chicken Mushroom juga bisa menjadi pilihan menu yang praktis untuk berbagai acara, mulai dari makan malam keluarga hingga acara kumpul-kumpul bersama teman. Selain itu, hidangan ini juga kaya akan protein dan nutrisi dari ayam dan jamur, sehingga sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Yuk, langsung saja kita siapkan bahan-bahannya!
500 gram dada ayam tanpa tulang, potong dadu
200 gram jamur kancing, iris tipis
1 bawang bombai, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
200 ml krim kental
100 ml susu cair
2 sdm mentega
2 sdm minyak zaitun
1 sdm tepung terigu
1 sdt kaldu bubuk
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Cara Membuat
Tumis Bawang Bombay, Panaskan minyak zaitun dan mentega dalam wajan besar di atas api sedang. Tumis bawang bombay hingga harum dan berwarna keemasan. Aroma sedap bawang bombay yang tumis akan membuat nafsu makanmu semakin bertambah.
Masak Ayam, Masukkan potongan daging ayam ke dalam wajan. Masak hingga ayam berubah warna dan hampir matang sepenuhnya. Pastikan ayam matang sempurna agar aman dikonsumsi.
Tumis Jamur Dalam wajan yang sama, tambahkan sisa mentega dan jamur iris. Tumis hingga jamur menjadi lembut dan mengeluarkan airnya. Tekstur jamur yang lembut akan menambah kelezatan hidanganmu.
Buat Saus, Tambahkan bawang putih cincang dan tumis sebentar hingga harum. Taburkan tepung terigu ke dalam wajan, aduk rata dan masak selama 1-2 menit hingga tepung matang. Campuran tepung ini akan membuat saus menjadi lebih mengental dan creamy.
Kentalkan Saus, Tuangkan krim kental dan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga saus menjadi kental dan halus. Aduk terus agar saus tercampur rata dan tidak menggumpal.
Gabungkan Semua Bahan, Tambahkan ayam ke dalam wajan, aduk rata hingga ayam terlapisi saus krim. Pastikan semua potongan ayam terbalut dengan saus yang creamy.
Bumbui, Taburkan kaldu bubuk, garam, dan merica sesuai selera. Masak selama 5-7 menit hingga ayam matang sepenuhnya dan saus mengental. Sesuaikan rasa sesuai dengan selera masing-masing.
Sajikan, Creamy Chicken Mushroom siap disajikan! Sajikan selagi hangat dengan nasi putih atau pasta. Kamu juga bisa menambahkan potongan roti untuk melengkapi hidanganmu.
Tips Tambahan dari Dapur NCSA
Untuk hasil yang lebih gurih, kamu bisa menambahkan sedikit keju parut saat memasak saus.
Jika suka, kamu bisa menambahkan sayuran lain seperti brokoli atau wortel untuk menambah serat.
Agar rasa saus lebih kaya, coba tambahkan sedikit saus tiram atau kecap asin.
Demikianlah Artikel Yummy! Creamy Chicken Mushroom ala Dapur NCSA
Anda sekarang membaca artikel Yummy! Creamy Chicken Mushroom ala Dapur NCSA dengan alamat link https://blog.ncsaindonesia.com/2024/12/resep-creamy-chicken-mushroom.html







0 Komentar
Terimakasih Atas Komentar/Pertanyaan Secepatnya Kami Akan Menjawab