Judul : Resep Telur Teh Rebus ala Dapur NCSA untuk Sincia
link : Resep Telur Teh Rebus ala Dapur NCSA untuk Sincia
Resep Telur Teh Rebus ala Dapur NCSA untuk Sincia
Imlek, perayaan tahun baru bagi masyarakat Tionghoa, selalu identik dengan hidangan-hidangan istimewa yang memiliki makna mendalam. Salah satu hidangan yang tak pernah absen adalah telur teh rebus. Telur teh rebus bukan hanya sekadar hidangan lezat, tetapi juga simbol keberuntungan dan kesuburan. Dapur NCSA pun tak mau ketinggalan untuk berbagi resep telur teh rebus yang bisa kamu coba di rumah.
Mengapa Telur Teh Rebus Identik dengan Imlek?
Telur teh rebus memiliki sejarah panjang dalam tradisi Tionghoa. Hidangan ini dipercaya membawa keberuntungan dan kebahagiaan bagi siapa saja yang menyantapnya. Selain itu, telur juga melambangkan kesuburan dan kehidupan baru, sehingga sangat cocok disajikan saat Imlek, yang merupakan momen pergantian tahun.
Resep Telur Teh Rebus ala Dapur NCSA
Dapur NCSA sudah mencoba resep ini dan hasilnyaSuper lezat! Kamu pun pasti bisa membuatnya di rumah. Yuk, siapkan bahan-bahannya:
10 butir telur ayam
5 kantong teh hitam
2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
5 buah bunga lawang
3 cm kayu manis
Air secukupnya
Cara Membuat:
Rebus telur ayam hingga matang. Angkat dan dinginkan.
Retakkan kulit telur dengan cara memukul-mukulnya secara perlahan. Tujuannya agar bumbu lebih mudah meresap.
Siapkan panci, masukkan teh hitam, kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk, bunga lawang, kayu manis, dan air. Masak hingga mendidih.
Masukkan telur yang sudah direbus ke dalam panci. Masak dengan api kecil selama kurang lebih 2 jam atau hingga warna telur berubah menjadi cokelat dan bumbu meresap sempurna.
Angkat telur teh rebus dan sajikan selagi hangat.
Tips dari Dapur NCSA
Untuk mendapatkan warna telur yang lebih cantik, kamu bisa menambahkan sedikit gula merah saat merebus telur.
Jika kamu ingin rasa yang lebih pedas, kamu bisa menambahkan beberapa buah cabai rawit ke dalam rebusan.
Telur teh rebus ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat atau bubur.
Jika kamu tertarik untuk mempelajari lebih banyak tentang kuliner dan ingin mengembangkan kemampuan memasakmu, yuk daftarkan dirimu ke sekolah kuliner NCSA Indonesia! Di sini, kamu akan diajarkan oleh para ahli kuliner yang berpengalaman dan mendapatkan ilmu yang bermanfaat untuk meraih kesuksesan di dunia kuliner.
Yuk, Daftar ke Sekolah Kuliner NCSA Indonesia!
Telur teh rebus adalah hidangan istimewa yang selalu hadir di perayaan Imlek. Dengan resep dari Dapur NCSA ini, kamu bisa membuat telur teh rebus yang lezat dan penuh makna di rumah. Selamat mencoba dan semoga Imlekmu tahun ini dipenuhi dengan kebahagiaan dan keberuntungan!
Demikianlah Artikel Resep Telur Teh Rebus ala Dapur NCSA untuk Sincia
Anda sekarang membaca artikel Resep Telur Teh Rebus ala Dapur NCSA untuk Sincia dengan alamat link https://blog.ncsaindonesia.com/2025/01/resep-telur-teh-rebus.html
0 Komentar
Terimakasih Atas Komentar/Pertanyaan Secepatnya Kami Akan Menjawab