Resep Bakwan Sayur Kriuk ala Dapur NCSA, Teman Buka Puasa Kamu di Rumah! - Hallo sahabat Sekolah Masak Dan Akademi Tata Boga, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Bakwan Sayur Kriuk ala Dapur NCSA, Teman Buka Puasa Kamu di Rumah!, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Bakwan Sayur, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Bakwan Sayur Kriuk ala Dapur NCSA, Teman Buka Puasa Kamu di Rumah!
link : Resep Bakwan Sayur Kriuk ala Dapur NCSA, Teman Buka Puasa Kamu di Rumah!

Resep Bakwan Sayur Kriuk ala Dapur NCSA, Teman Buka Puasa Kamu di Rumah!

 

(Ilustrasi Bakwan Sayur, Sumber: Pixabay)

Bakwan sayur, siapa yang bisa menolak kelezatan gorengan yang satu ini? Gurihnya sayuran berpadu dengan tekstur kriuk yang menggoda, menjadikan bakwan sayur sebagai camilan favorit banyak orang, apalagi saat bulan Ramadan seperti ini. Dapur NCSA pun tak ketinggalan untuk berbagi resep bakwan sayur kriuk yang pastinya akan menjadi primadona di meja makanmu.

Rahasia Bakwan Sayur Kriuk Tahan Lama

• Perbandingan Tepung yang Tepat. Campuran tepung terigu dan tepung beras dengan perbandingan yang pas akan menghasilkan bakwan yang kriuk di luar dan lembut di dalam.

• Sayuran yang Tidak Berair. Gunakan sayuran yang tidak mengandung banyak air, seperti wortel, kol, dan tauge. Jika menggunakan sayuran berair, pastikan untuk memerasnya terlebih dahulu.

• Adonan yang Tidak Terlalu Encer. Adonan yang terlalu encer akan membuat bakwan menyerap banyak minyak dan menjadi lembek.

• Minyak Goreng yang Cukup dan Panas. Goreng bakwan dalam minyak yang cukup dan sudah panas agar matang merata dan kriuk.

• Tambahkan Baking Powder Sedikit. untuk membuat tekstur bakwan menjadi lebih renyah, kamu dapat menambahkan sedikit baking powder di dalam adonan tepung.

Resep Bakwan Sayur Kriuk ala Dapur NCSA

Bahan-bahan:

• 1 buah wortel, potong korek api

• 100 gram kol, iris tipis

• 50 gram tauge

• 2 batang daun bawang, iris tipis

• 150 gram tepung terigu

• 50 gram tepung beras

• 1 sendok teh baking powder

• 2 siung bawang putih, haluskan

• 1 sendok teh ketumbar bubuk

• 1/2 sendok teh merica bubuk

• Garam secukupnya

• Air secukupnya

• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan semua sayuran dalam wadah.

2. Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, bawang putih, ketumbar bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.

3. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan mengental.

4. Masukkan campuran sayuran ke dalam adonan tepung, aduk rata.

5. Panaskan minyak goreng. Ambil satu sendok makan adonan, goreng hingga kuning keemasan.

6. Angkat dan tiriskan. Bakwan sayur kriuk siap disajikan.

Tips Tambahan dari Dapur NCSA

• Kamu bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti udang, bakso, atau jagung manis.

• Sajikan bakwan sayur dengan sambal kacang atau cabai rawit untuk menambah kenikmatan.

• Dapur NCSA sudah mencoba resep ini, dan hasilnya sangat memuaskan.

Bakwan sayur kriuk ini sangat cocok untuk menjadi teman buka puasa atau camilan saat bersantai bersama keluarga. Selamat mencoba!

Selain berbagi resep-resep lezat, NCSA Indonesia juga memiliki berbagai program pengembangan diri yang menarik untuk remaja seperti kamu. Yuk, datang ke NCSA Indonesia dan temukan potensi terbaikmu!

Demikianlah Artikel Resep Bakwan Sayur Kriuk ala Dapur NCSA, Teman Buka Puasa Kamu di Rumah!

Sekianlah artikel Resep Bakwan Sayur Kriuk ala Dapur NCSA, Teman Buka Puasa Kamu di Rumah! kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Bakwan Sayur Kriuk ala Dapur NCSA, Teman Buka Puasa Kamu di Rumah! dengan alamat link https://blog.ncsaindonesia.com/2025/03/resep-bakwan-sayur.html