Resep Lumpia Isi Sayuran Segar ala Dapur NCSA - Hallo sahabat Sekolah Masak Dan Akademi Tata Boga, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Lumpia Isi Sayuran Segar ala Dapur NCSA, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Lumpia Isi Sayuran Segar, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Lumpia Isi Sayuran Segar ala Dapur NCSA
link : Resep Lumpia Isi Sayuran Segar ala Dapur NCSA

Resep Lumpia Isi Sayuran Segar ala Dapur NCSA

Sumber: Freepik

Lumpia isi sayuran adalah pilihan camilan sehat yang tetap nikmat dan menggugah selera. Dengan isian segar seperti wortel, kol, dan taoge, lumpia ini bisa jadi sajian andalan di rumah untuk kamu yang ingin makanan ringan tapi tetap bernutrisi. Di Dapur NCSA Indonesia, resep ini sudah kami coba dan hasilnya renyah di luar, segar dan lezat di dalam!

Berikut ini resep lengkap lumpia isi sayuran ala Dapur NCSA:

Bahan Kulit Lumpia

• 10–15 lembar kulit lumpia siap pakai
• 1 sdm tepung terigu (larutkan dengan sedikit air untuk perekat)
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Isian

• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah wortel, iris korek api
• 100 g kol, iris tipis
• 100 g taoge, buang akarnya
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdm saus tiram
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdt garam
• 1 sdt kecap asin (opsional)
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat

• Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan wortel, kol, dan taoge. Tumis sebentar hingga sayur layu tapi masih renyah.
• Tambahkan saus tiram, garam, merica, dan kecap asin jika suka. Aduk rata.
• Masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api. Dinginkan isian.
• Ambil selembar kulit lumpia, beri 1–2 sendok makan isian sayuran. Gulung dan rekatkan dengan larutan tepung terigu.
• Panaskan minyak, goreng lumpia hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Lumpia sayur ini sangat cocok dinikmati dengan cabai rawit segar atau saus sambal favoritmu. Selain praktis, camilan ini juga bisa jadi alternatif sehat yang tetap lezat. Sudah dicoba di dapur NCSA Indonesia, dan terbukti jadi favorit! Selamat mencoba di rumah!

Demikianlah Artikel Resep Lumpia Isi Sayuran Segar ala Dapur NCSA

Sekianlah artikel Resep Lumpia Isi Sayuran Segar ala Dapur NCSA kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Lumpia Isi Sayuran Segar ala Dapur NCSA dengan alamat link https://blog.ncsaindonesia.com/2025/05/resep-lumpia-isi-sayuran-segar.html