Resep Oseng Tempe Lombok Ijo ala Dapur NCSA, Aromanya Enak Banget, loh! - Hallo sahabat Sekolah Masak Dan Akademi Tata Boga, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Oseng Tempe Lombok Ijo ala Dapur NCSA, Aromanya Enak Banget, loh!, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Oseng Tempe Lombok Ijo, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Oseng Tempe Lombok Ijo ala Dapur NCSA, Aromanya Enak Banget, loh!
link : Resep Oseng Tempe Lombok Ijo ala Dapur NCSA, Aromanya Enak Banget, loh!

Resep Oseng Tempe Lombok Ijo ala Dapur NCSA, Aromanya Enak Banget, loh!

Sumber: Pixabay

Siapa bilang masakan sehari-hari harus membosankan? Oseng tempe lombok ijo adalah bukti bahwa hidangan sederhana bisa disulap menjadi sajian yang istimewa. Dengan resep ala Dapur NCSA ini, kamu bisa menikmati kelezatan oseng tempe yang autentik, seperti buatan warung makan favorit. Yuk, kita coba!

Mengapa Harus Resep Ini?

• Rasa yang Pas: Kombinasi pedasnya cabai hijau, manisnya kecap, dan gurihnya tempe menciptakan rasa yang seimbang dan menggugah selera.
• Praktis dan Cepat: Bahan-bahan mudah didapat dan cara membuatnya pun sederhana, cocok untuk kamu yang sibuk.
• Nutrisi Lengkap: Tempe kaya akan protein nabati, sementara sayuran memberikan serat dan vitamin yang dibutuhkan tubuh.

Bahan-bahan (4 Porsi)

• 300 g tempe, potong ukuran 4x1x1 cm
• Minyak goreng secukupnya
• 7 butir bawang merah, iris halus
• 5 siung bawang putih, iris halus
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 buah cabai hijau besar, iris serong tipis
• 3 sdm kecap manis
• ½ sdt garam
• ½ sdt kaldu ayam bubuk
• ¼ sdt gula pasir
• 100 ml air

Cara Membuat

• Goreng Tempe: Panaskan minyak dalam wajan, goreng tempe hingga kecoklatan dan sedikit kering. Angkat, tiriskan.
• Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
• Masukkan Cabai: Tambahkan cabai hijau, tumis sebentar hingga layu.
• Campurkan Semua Bahan: Masukkan tempe goreng, kecap manis, garam, kaldu bubuk, gula, dan air. Aduk rata.
• Masak Hingga Kuah Mengering: Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap ke dalam tempe.

Tips Membuat Oseng Tempe Lebih Nikmat

• Pilih Tempe Berkualitas: Pilih tempe yang masih segar dan bertekstur padat agar lebih enak saat dimasak.
• Atur Tingkat Kepedasan: Jika suka pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera.
• Variasi Sayuran: Selain cabai hijau, kamu bisa menambahkan sayuran lain seperti buncis, wortel, atau terong.
• Tambahan Bumbu: Untuk menambah cita rasa, coba tambahkan sedikit saus tiram atau kecap asin.

Penyajian

Sajikan oseng tempe lombok ijo hangat bersama nasi putih. Tambahkan kerupuk atau lalapan untuk melengkapi hidangan.

Demikianlah Artikel Resep Oseng Tempe Lombok Ijo ala Dapur NCSA, Aromanya Enak Banget, loh!

Sekianlah artikel Resep Oseng Tempe Lombok Ijo ala Dapur NCSA, Aromanya Enak Banget, loh! kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Oseng Tempe Lombok Ijo ala Dapur NCSA, Aromanya Enak Banget, loh! dengan alamat link https://blog.ncsaindonesia.com/2025/01/resep-oseng-tempe-lombok-ijo.html